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一般来说有机的比无机的好。
第一，有机和无机在加工过程中使用原材料是不一样的，食用有机食品对我们健康是有好处的。第二，有机在生产过程中，它的质量管理体系还是比较严苛的，其中的每一个环节都是至关重要的。所以相对于更安全放心。
第三，有机食品中一般不含农药化肥，激素是一种健康的食品。有机食品是一种无公害的食品，同时也是一种绿色食品，并不是所有的食品都可以被称之为有机食品的。所以有机食品一般要比普通的食品更贵一些，因为成本高高一些。
有机食品认证
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准！
为促进食品案例，保障人体健康，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，由通过资格认可的注册有机食品认证机构依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程，对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估，并颁发证书，该过程称为有机食品认证。
有机食物比无机食物好。
有机蔬菜是以土壤为基础，种植过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物资，不使用基因工程技术，以系统内部物质循环来补充地力，利用物理、人工、农业、生物和天然的物质和方法来控制病虫草害。所以有机食物更安全健康。
有机蔬菜住的地方，要远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场，附近也不能有大型养殖场。有机蔬菜的出身也要纯正，禁止使用任何转基因种子和种苗。作物要轮作，禁止连续多年在同一块地种植同一种作物。限制使用畜禽和人粪尿，必须使用时，要进行充分腐熟和无害化处理，并不得与蔬菜食用部分接触。不用农药，通过选用抗虫抗病品种，培育壮苗，合理轮作，减少病虫害的发生。
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